子供の好物 かぼちゃつくね丼 レシピ・作り方

子供の好物 かぼちゃつくね丼
  • 約30分
  • 300円前後
LINママ
LINママ
子供の好物をご飯にのせて、甘辛いタレをかけました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 つくねを作る。○の材料を混ぜて捏ね、一口大に丸める。
  2. 2 ①を両面2分ずつ中火で焼いて焼き目を付け、弱火にして蓋を閉め、5分蒸し焼きにする
  3. 3 かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで5分加熱。ラップをしたまま冷ます。
  4. 4 タレを作る。●の調味料を混ぜ、耐熱容器に入れ、600Wで30秒加熱する。
  5. 5 容器にご飯を入れ、②のつくねと③のかぼちゃをのせ、④のタレをかける

きっかけ

夫のいない夕食、2歳の息子の夕飯に、作り置きしていたつくねとかぼちゃをご飯に乗せて、丼にしてみました。

  • レシピID:1610006095
  • 公開日:2014/11/17
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