簡単☆ささみとエリンギのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

簡単☆ささみとエリンギのオイスターソース炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
じぇりねこ
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ささみとエリンギをサッサッと炒めてオイスターソースで絡めただけの簡単料理です♪
簡単だけどご飯が進みま~す(^O^)

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ささみは斜めに薄切りにし、エリンギも薄切りにする。
  2. 2 フライパンに胡麻油を引いて中火にかけ、ささみの表面を焼いてからエリンギとオイスターソースを加えて炒める。
  3. 3 ささみに火が通ったら一味(七味)を加えて水分が無くなるまで炒めたら出来上がりです♪

きっかけ

ささみが有ったので簡単に出来るおかずにしたくてオイスターソースで炒めました。

おいしくなるコツ

炒める時に最初にささみの表面をきちんと焼いてからエリンギ、オイスターソースを加えて下さい。ささみからの水分が出るのを防いで柔らかに焼けます。

  • レシピID:1610005621
  • 公開日:2014/05/08
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カテゴリ
ささみお弁当のおかず全般低カロリーおかず300円前後の節約料理簡単鶏肉料理
関連キーワード
簡単 ピリ辛 ヘルシー ビールに合う
料理名
ささみとエリンギのオイスターソース炒め
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