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お腹に優しい☆レンズ豆の簡単スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お腹に優しい☆レンズ豆の簡単スープ♪

レンズ豆たっぷりの簡単スープです♪
ウインナーが旨味を出して
お豆でお腹も膨れるので朝ごはんにもピッタリです(*^_^*)

作り方

  • 1

    ≪下準備≫
    レンズ豆を水洗いする。
    玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ウインナーは半分に切ってから斜めに薄切りする。

  • 2

    お鍋(16cm使用)にお水と玉ねぎ、ウインナー、コンソメを入れて強火で煮る。

  • 3

    玉ねぎに火が通ったら洗ったレンズ豆を入れてレンズ豆が煮えて形がふやけたら出来上がりです♪

きっかけ

レンズ豆は直ぐに煮えるので良くスープに使っています。美味しいのでレシピ投稿しました。

おいしくなるコツ

お豆好きな方はレンズ豆を80gにしたらお豆たっぷりのスープになります。
レンズ豆は煮崩れする前位まで煮るとホクホクした食感になります♪
ウインナーの変わりにベーコンを細く切って入れても美味しいです(^O^)

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー

レシピID: 1610005360

公開日:2014.03.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.03.25

    こんばんは。
    レンズ豆をネット購入し、レシピを拝見し作りました。
    味も良く、美味しく頂きました。
    御馳走様でした。

    おはようございます♪レンズ豆は直ぐに煮えるので使い易いですよね(^O^)喜んで貰えて嬉しいわ!美味しそうな作レポをありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

じぇりねこ
じぇりねこ 2014.03.04 11:19

コメントありがと~♡
簡単なので是非~(^O^) w

オセロ。マロ。のん。
オセロ。マロ。のん。 2014.03.04 10:58

簡単で美味しそう、作ってみよう♬

関連情報

料理名
レンズ豆のスープ
料理用途
普段の料理

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