ほうれん草とかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライス、かぼちゃを角切り、ほうれん草をざく切りにする。
- 2 バターで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらかぼちゃを加える。
- 3 水とコンソメを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 4 かぼちゃが柔らかくなったら、ほうれん草を加え、1分程煮る。
- 5 火を止め、滑らかになるまでブレンダーにかける。
- 6 牛乳を加え、ふつふつするまで温める。
- 7 器に盛る。
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