圧力鍋で超～簡単☆熱々ふろふき大根♪柚子味噌添え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根（細め） １本
- 水 適量
- 味の素 ほんだし 大１
- だし昆布 １枚
- 酒 大２
- 柚子味噌 適量
- 柚子皮 少々
作り方
-
1
大根を厚めの輪切りにして面取りをする。
-
2
圧力鍋に面取りした大根と被る位のお水を入れ、昆布、ほんだし、お酒を入れて強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして１５分煮て自然放置する。
-
3
煮え上がった状態です。
-
4
柚子味噌
レシピID: 1610005091
と刻んだ柚子皮を添えて出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- ふろふき大根
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
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長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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コバルト41052014/12/18 10:09
こんにちは。
スレンダーな大根があったので作り熱々を美味しく頂きました。
御馳走様でした。
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