雑穀米の牛包み洋風寿司ときざみ山葵ソース♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 炊いた雑穀米に☆の材料を入れ混ぜて、握り寿司大の大きさにお米を握っておく。
-
2
牛薄切り肉に1のご飯を巻く。
巻き終わったらギュッと握っておく。 - 3 フライパンに油を引いて巻終わりから焼いて少しきつね色になるまで焼く。
-
4
焼いている間にソースを作ります♪
★の材料を小さな鍋かフライパンに入れ火にかける。 - 5 沸騰したら火を止めてS&B本生きざみわさびを入れ混ぜる。
- 6 お肉が焼き上がった状態。
- 7 お皿に盛って青ネギをかけて、ソースをティースプーンで1つづつかけて出来上がりです♪
きっかけ
S&B本生きざみわさびをソース全体に絡めて見たかったので作りました。
おいしくなるコツ
お肉は大きければご飯のサイズに合わせて切って巻いて下さい。ソースをたっぷりかけたい方は量を多めに作って下さいね♪わさびは火を止めてから混ぜて下さい。お米は硬めに炊いてね♪
- レシピID:1610004821
- 公開日:2013/09/13
関連情報
- 料理名
- 洋風寿司の山葵ソース添え
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