カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪ レシピ・作り方

カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪
  • 約30分
  • 300円前後
じぇりねこ
じぇりねこ
外はカリッと中はジューシーなニンニク醤油味のカジキマグロの唐揚げです♪
ご飯のおかずやお酒のつまみにどうぞ(^^)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 カジキを細長く切って最初にオリーブオイルをまぶしてから、摩り下ろしたニンニクと☆調味料に10分以上つけて置く。
  2. 2 片栗粉をまぶす。
  3. 3 180度に熱した油で揚げると出来上がりです♪

きっかけ

カジキが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

カジキマグロに最初に油をまぶすと身がパサつかないですよ(*^_^*) タレには長く漬けておいた方が味が染みて美味しいです。 ボールで合わせるよりポリ袋に入れて合わせた方が味が染みると思います。

  • レシピID:1610004778
  • 公開日:2013/08/13
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)夕食の献立(晩御飯)魚のおもてなし料理パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
ご飯が進む ジューシー 簡単おかず 簡単つまみ
料理名
カジキの唐揚げ
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つくったよレポート(5件)

  • きくちねこ
    きくちねこ
    2019/04/18 19:11
    カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪
    美味しかったです!
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2017/10/06 23:10
    カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪
    こんにちは!
    カジキマグロは冷凍しても味が落ちないので好きな食材です。解凍してカラっと揚がりました。にんにく効いた味でとても美味しかったです。
  • さよ1382
    さよ1382
    2017/05/03 20:23
    カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪
    かりっと美味しく出来ました
  • かよたく♪
    かよたく♪
    2014/01/15 18:51
    カジキマグロの唐揚げ☆ニンニク醤油味♪
    美味しかったです(*´∀`*)ヘルシーそうでいいですね!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013.09.08 09:16

    おはようございます(^^♪ 9/8≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させていただきました。御訪問下されば、幸いです。

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