オクラ納豆かけ素麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラを下茹でして、輪切りにし、そうめんつゆにつける。
- 2 ネギを刻み、納豆とよく混ぜる。
- 3 そうめんつゆを50ccくらい加え、よく混ぜる。
- 4 そうめんを茹でて水にさらす。
- 5 器につゆを入れ、そうめんを入れて、上に納豆をのせる。
きっかけ
普通の素麺にちょっと飽きたので。
おいしくなるコツ
オクラと納豆にあらかじめ、つゆをしみ込ませておくことで、具の味がよくなじみます。
- レシピID:1610004747
- 公開日:2013/07/26
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- オクラ納豆素麺
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でも、普通の素麺に飽きたら、ちょっとバリエーションを。