えん菜と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- えん菜 １束
- 厚揚げ １丁
- 鷹の爪 1/4本
- ガーリックパウダー ２，３ふり
- 塩 小さじ1/10
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
厚揚げとえん菜を食べやすい大きさに切る。
-
2
油に鷹の爪とガーリックパウダーを入れ、えん菜を炒める。
- 3 厚揚げを加えて炒め、塩で味を調える。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- えん菜と厚揚げの炒め物
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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