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夏バテ対策!きゅうりでグリーンガスパチョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏バテ対策!きゅうりでグリーンガスパチョ

猛暑が続くので、夏バテ防止にきゅうりのガスパチョ。
冷たく冷やして、食べると元気になります~!
夏に嬉しいガスパチョです。
火を使わないので、楽チンです♪。

作り方

  • 1

    大和芋は皮を剥き、酢水につけておく。

  • 2

    きゅうりは、塩をふり板ずりをする。

  • 3

    野菜は、各一口大に切る。

  • 4

    フードプロセッサーに3とあらびきガーリックを入れる。

  • 5

    材料がなめらかになるまでカクハンする。

  • 6

    ☆印を入れ味を調え、良くかき混ぜ冷蔵庫でひやしておく。

きっかけ

暑くって、夏バテにならないようにkんげました。きゅうりは体温を冷やしてくれるので夏に摂りたいやさいです。

おいしくなるコツ

混ぜ合わせるだけで、簡単!
きゅうりの皮を剥き、さかなの型抜きで抜きトッピング。

レシピID: 1610004700

公開日:2013.07.11

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関連情報

料理名
ガスパチョ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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