簡単 玉ねぎと大葉のさっぱり甘酢サラダ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 玉ねぎ（大） 1個
- 大葉 5枚
- レタス（外側サイズ・大き目） 1枚
- 塩揉み用塩 小1
- ☆ 酢 大１
- ☆醤油 大1
- ☆ 胡麻油 大1
- ☆ 砂糖 大1/2
- ☆ 白ごま 小１
- 仕上げ用白ごま 適量
作り方
-
1
玉ねぎを薄く切る（スライスする）。
お塩を振りかけ玉ねぎを塩揉みし、流水で揉みながら塩気を洗い流す。
-
2
しっかり水気を取っておく。
-
3
千切りにした大葉を合わせる。
-
4
☆の材料を和えて、小さく千切ったレタスを敷いて盛付け白ごまを掛けるとると出来上がりです♪
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- 料理名
- 玉ねぎサラダ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
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も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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7 件
つくったよレポート（7件）
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ボンド子2016/05/04 14:45
とっても美味しかったです(o´艸`) -
颯湖2015/06/12 16:20
甘酢の味付けが絶妙ですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
コバルト41052013/08/09 17:25
こんにちは。
ゴマ油と甘酢が良く合ってさっぱりとしてとても美味しく頂きました。
御馳走様でした。 -
ひろみちゃん80212013/08/02 23:06
紫玉ねぎを使いました。中華風で、さっぱりして、大葉入りがおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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甘味を抑えた甘酢に胡麻油を入れてチョッと中華風にしました♪簡単！さっぱりのサラダです(^O^)