春☆あさりとアスパラのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩をひとつかみ入れて沸かし、パスタを表示時間より1〜1分半短く茹でる。
- 2 フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りを出す。
- 3 香りが出たらあさりを加え油をまわし、アスパラも加え軽く炒めたら、酒とパスタの茹で汁をお玉２杯分ほど入れて蓋をする。
- 4 あさりの口が開いたら、味を見ながら醤油、塩コショウで味付けする。
-
5
茹で上がったパスタをフライパンにうつし、絡めながら少し煮詰めたら出来上がり！
仕上げにブラックペッパーを振っても♪
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- あさりとアスパラのパスタ
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旬のものはシンプルがいいですよね♪