スモークサーモン☆和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。
表示時間より1.5分ほど短く茹でます。 - 2 にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄めにスライス、水菜は2〜3センチに切っておく。
- 3 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出て来たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4 水菜を加えてざっと混ぜたら、パスタの茹で汁をお玉一杯分くらい加える。
- 5 昆布茶、麺つゆを加え、茹で上がったパスタと絡めていく。
-
6
フライパンで少し煮詰めるように絡めたら、味をみてお皿に盛る。
スモークサーモンを上に散らして、お好みでブラックペッパーを振って出来上がり。
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- スモークサーモンの和風パスタ
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旦那さん絶賛のパスタになりました。