簡単おいしい、ターサイとエリンギのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(3,4人分)
作り方
- 1 ターサイとエリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2 油でエリンギを中火で炒め、軽く塩、こしょうをする。
- 3 エリンギに火が通ったらターサイを加えて強火で炒め、塩をした後、最後にナンプラーを加える。
きっかけ
しっかりとしたターサイを眺めているうちに、これが合うかな と思いつきました。
おいしくなるコツ
●ターサイは強火でささっと炒めます。
- レシピID:1610004228
- 公開日:2012/12/16
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