ローストチキンを最後まで、グレービーソース煮 レシピ・作り方
材料（１，２人分）
- ローストチキン、スタッフィングの残り 約1/2カップ
- グレービーソース １カップ
- 水 ５０ｃｃ
- 塩 １つまみ
作り方
-
1
肉を切り取ったあとの骨についた細かい肉を手でつまんで集める。
スタッフィングが残っていれば、これも集める。
-
2
残った骨でスープをとり、グレービーソースをつくる。
-
3
集めた肉とスタッフィングを鍋に入れ、グレービーソースと水を加えて煮込む。
- 4 塩味が足りない場合は、塩を足す。
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関連情報
- カテゴリ
- ローストチキン
- 料理名
- チキンのグレービーソース煮
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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レシピへのコメント
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ご飯にかけるとおいしいですよ。