海老とじゃが芋のバジルクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（一人８０ｇ×２） １６０ｇ
- じゃが芋（一人１５０ｇ×２） ３００ｇ
- ムキ海老（一人５個×２） １０個
- オリーブオイル 大２
- 市販の瓶入りバジルソース（一人大１×２） 大２
- ニンニク １片
- 塩 小1/2
- 牛乳（一人１００ｃｃ×２） ２００ｃｃ
- 生クリーム（一人５０ｃｃ×２） １００ｃｃ
作り方
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1
使用した市販のバジルソースです(*^_^*)
瓶入りの物ならなんでもＯＫです♪ジェノベーゼソースでも大丈夫ですよ。
パスタを茹でるお湯を沸かしてパスタの準備をしておく。
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2
じゃが芋はラップに包んでレンジでチンして加熱しておく。
海老は背腸を取っておく。
ニンニクはみじん切りにする。
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3
オリーブオイルを熱してみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めて次に海老を炒める。
同時位にパスタを茹でる。
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4
レンジでチンしたじゃが芋を加えて炒める。
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5
牛乳、バジルソース、塩を加えて一煮立ちさせる。
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6
茹であがったパスタを加える直前に生クリームを加えてからパスタを入れソースを絡めたら出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- バジルクリームパスタ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ぺてぃ08122013/08/10 09:02
作り置きのバジルソースを使ったのですが、量が多かったのかグリーン色。美味しかったです。ペロッと食べちゃった。また食べたいです。じぇりさんのパスタレシピ楽しみ～♪ -
ひろみちゃん80212013/01/19 23:19
ソースがビックリする程、甘く、おいしく頂きました。じぇりねこさんより、小さい海老が貧弱なので、余り物の海老フライと粉パセリを乗せました。又、作りたいパスタです。
レシピへのコメント
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じゃが芋が入るのでボリュームがあってお腹が一杯になりますよ～(*^。^*)