ＦＰで簡単♪茶巾絞りのスイートポテト レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
じぇりねこ
フードプロセッサーを使うと面倒な裏濾しをしなくても滑らかなスイートポテトが出来ます♪見た目は和菓子っぽいけど、絞り出しもしないので超～簡単ですよ～（●＾o＾●）
材料（１０個人分）
- さつま芋 ２５０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 蜂蜜 ２０ｇ
- バター ２０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
- バニラオイル 少々
- 卵黄 １個分
作り方
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1
さつま芋の皮を剥いて耐熱容器かシリコンスチーマに入れてレンジでチンしておく。
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2
卵黄は後で上から塗る用に少し小皿に取って置いて、他材料を全部ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに入れて滑らかになるまで混ぜる。
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3
混ぜ上がった状態♪
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4
ラップを引いた上に種を乗せる。
-
5
空気を抜く様に丸めて、ギュッとラップをねじる。
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6
ラップから出した状態です(^^)
-
7
取っておいた卵黄にお水を少し足して塗り、２２０度に予熱しておいたオーブンで１２～１５分焦げ色が付くまで焼く。
オーブンは機種によって焼き具合に差が有るので様子を見て下さい。
-
8
焼き上がった状態です♪
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じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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