おうちで、グリーンペッパーステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ステーキ用牛肉 １００ｇ
- グリーンペッパー ４，５粒
- 岩塩 ４，５ふり
- ガーリックパウダー ３，４ふり
- 油/牛脂 小さじ１
作り方
-
1
グリーンペッパーを挽く。
-
2
フライパンに油をひき、牛肉を入れて、塩、グリーンペッパー、ガーリックパウダーの半分を上からかける。
- 3 強火で片面を焼き、裏返して、再び調味料をかけて焼く。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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ノウズミニマム2012/10/03 13:30
美味しかったです！
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