現在地

焼きビーフン♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
117

27

簡単だった

12

節約できたよ

14

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼きビーフン♪
  • 300円前後

ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)

作り方

  • 1

    ビーフンを沸騰したお湯に5~8分浸しておく。

  • 2

    柔らかくなったビーフンをキッチンハサミで食べ易い長さにカットし、水気を切っておく。
    (長さが気にならない方はそのままどうぞ♪)

  • 3

    キャベツ以外の野菜を写真の様に切り、豚肉は食べ易い大きさに切っておく。

  • 4

    キャベツは小さめにちぎっておく。

  • 5

    炒め用の胡麻油を熱してまずは豚肉を強火で炒める。

  • 6

    豚肉に軽く火が通ったらキャベツ以外の野菜を入れてそのまま強火で炒める。

  • 7

    最後にキャベツを入れて強火のままサッと炒める。

  • 8

    水気を切ったビーフンと調味料に仕上げ用の胡麻油を加えて、全体に絡めたら出来上がりです♪
    仕上げの時は火加減を弱くした方が、焦げ無いので作り易いです(^^)

きっかけ

昔はソース付きのビーフンを買って作っていたのですが、コストを考えて自分で作り始めました♪

おいしくなるコツ

お肉、お野菜を炒める時は強火で一気に炒めてね♪ ビーフンと調味料を加えたら火加減を落とした方が、麺が焦げないので炒め易いです(^^) 冷蔵庫の残り野菜を使ったり、お肉を海老やイカなどに変えても美味しいですよ~♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)

レシピID: 1610003793

公開日:2012.09.06

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 53件

おいしかった 27

最近スタンプしたユーザー

  • ネル4466
  • ららららら★
  • ちぃーろ。
  • すっパイン
簡単だった 12

最近スタンプしたユーザー

  • hamuhamu☆
  • snoopy0222
  • トマトok
  • りんごともも
節約できたよ 14

最近スタンプしたユーザー

  • ゆう030
  • minmin007
  • こい2459
  • マッカーサー0408

つくったよレポート 64件(60人)

  • 2020.09.11

    とても美味しかったです(^^)
    ありがとうございました☆

    hamuhamu☆さん初めまして(*'▽')
    承認遅くなって申し訳ないです(>_<)
    美味しいのお言葉!嬉しいです♡
    作レポありがとうございます(^^)/

    お返事を見る

  • 2020.09.04

    野菜に塗れてますけど(笑)美味しかったです!

    はる35さん初めまして(*'▽')
    具沢山で美味しそうですねヾ(≧▽≦)ノ
    美味しいのお言葉嬉しいです♡
    作レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.07.06

    美味しくできました♪また作ってみたいと思います☆

    ひよこ29さん初めまして♪
    彩が綺麗ですね~(*'▽')
    美味しそうな作レポをありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

  • 2020.04.16

    美味しかったです!ありがとうございました!

    mastu_riさん初めまして♪具沢山で美味しそうですねヾ(≧▽≦)ノ
    素敵な作レポをありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

5件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.09.20 15:18

こんにちは(^^♪ 9/20≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。

じぇりねこ
じぇりねこ 2013.08.19 09:34

まめもにおさんおはよ~(^O^)
わぁ~お祝の言葉ありがとヽ(^o^)丿嬉しい!!!
後ほどブログにお邪魔しますね~♪

まめもにお
まめもにお 2013.08.18 07:49

おはようございます!
ピックアップレシピ、おめでとうございます
ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪

ビーフン、大好きなんです☆
具だくさんで、美味しそうですね (● ̄ρ ̄●) ジュルリ♪

ビーフンお湯で戻すといいのですね。
フムフム…(*゚ー゚)(*。_。)ナルホド…
いつもはフライパンの中でやっちゃいました〜 (; ^ω^)
ズボラはイケマせんね…

夏休みはどうですか?
暑いので熱中症に気を付けて下さいね (^_<)-☆
また素晴らしいレシピ、楽しみにしています♪

じぇりねこ
じぇりねこ 2013.08.11 10:04

とても嬉しいです♪
連絡ありがとうございました。
楽しみにしております(*^_^*)

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.08.09 17:51

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月18日(日)のPickupレシピコーナーに、じぇりねこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
焼きビーフン
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲焼きビーフン♪のページ上部へ