市販５０円ＶＳ手作り１４．２円 レシピ・作り方
材料（１５センチ角人分）
- こしあん ３００ｇ
- 粉寒天 ４ｇ
- 水 ５００ｃｃ
- 粉末黒砂糖 大匙３
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
寒天と水を混ぜながら
中火にかけ
沸騰したら弱火で2分
混ぜながら寒天を完全に
煮溶かす -
2
①を火からおろし
こしあんと黒砂糖と
塩を入れて混ぜ合わせる
氷水をボールに入れ
鍋をつけて冷ます
※とろみが出るまで混ぜる -
3
型を水で濡らして
②を流しいれて冷蔵庫で冷やして完成 -
4
所要時間15分
材料代 １２８円
こしあん１００円
黒砂糖３円
粉寒天２５円
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関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 水羊羹
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