暑い日のお昼に、冷やしきつねそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
■の材料を鍋に入れて煮立たせてつゆを作り、さましておく。
-
2
油揚げと●の材料を鍋に入れて煮立たせ、油揚げをひっくり返して、１，２分煮、そのまま冷ます。
- 3 そばを茹でて水でしめる。
-
4
器にそばを入れ、油揚げと刻んだネギをのせ、上から汁をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 冷やしきつねそば
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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