挽肉入りで満足！ネギとジャガイモのお焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、大きめのボウルにすりおろす。長ネギはみじん切りにしてボウルへ。その他全ての材料をボウルへ入れよく混ぜる。
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、お玉1杯分ずつ生地を落とす。
丸く広げ、フタをして焼く。
- 3 やや焼き色がついたら裏返し、フタをとってこんがりと焼く。さらにこんがりとさせたいなら最初の面をもう一度焼き、完成。
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