海老とジャガイモのアヒージョ（オイル焼き） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ジャガイモは1.5cmの角切りにして水にさらして、シリコンスチーマーに（無い場合はお深皿に入れラップをかけて）入れ根菜温めでチンする。むき海老の背腸を取っておく。
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2
みじん切りにしたニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。
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3
ジャガイモと海老を入れ、中火で炒める。
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4
塩・胡椒を振り、ジャガイモの表面がカリッとするまで炒めたら出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- オイル焼き
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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5 件
つくったよレポート（5件）
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TOMOMI99682015/06/21 21:27
じゃがいもがちょっとしかなかったのでｴﾘﾝｷﾞ追加してみました！
簡単美味しかったです♪
ごちそうさまでした！ -
korosetia2014/11/18 22:23
バジルバージョンとパセリバージョンで作りました^^ポテトおいしかったですー♡ごちそうさまでした^^ -
ポニョタ12352013/06/22 12:58
カリカリになるまで～じっくりと火を通しました(*^^)vじゃがいもの美味しさを存分に味わえると思いましたゼ(・∀・)ごちそうさまでしたm(__)m -
コバルト41052013/03/17 13:00
オリーブオイルとにんにくの組み合わせがいい風味をかもし出し美味しく頂くことが出来ました。
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