ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは5㎜くらいの厚さに切り、レンジでチンしておく。
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅くらいに切る。 -
2
フライパンで玉ねぎとベーコンをバターで炒め、火を弱めて小麦粉を入れよく混ぜる。
小麦粉が全体に絡まったら牛乳とコンソメを入れ、とろみが付くまで混ぜる。 - 3 じゃがいもを加え、あれば昆布茶と白こしょうで味を調えたら、薄くバターをぬった耐熱皿に入れ、チーズとパン粉をのせる。
- 4 250℃に予熱したオーブンで約15分焼けば出来上がり☆
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