HBで抹茶さくらあんぱん レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 ２５０g
- 砂糖 １４g
- スキムミルク・抹茶の粉末 各５g
- 塩 小１
- バター １０g
- 水 １８０cc
- ドライイースト 小１
- さくらあん（普通のあんこでも可） ２００g
作り方
- 1 パンの材料（あんこ以外）をHBに投入しドライイースト早焼きコースでスイッチON！
- 2 2次醗酵が始まったらふたを開け、指で押して弾力があれば取り出す。（このとき中の羽もはずしておく）
-
3
生地を伸ばして桜あんを広げ、三つ折にする。
-
4
中のあんこがはみ出さない程度に伸ばして2cm幅でカットする。
-
5
１つずつねじりながら丸めてHBの容器に並べ、容器をHBに戻してふたをする。
-
6
焼きあがったらすぐに取り出して出来上がり。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- あんパン
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