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お手軽!お酢を使ったさっぱり春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 春雨

    100グラム

  • 1つ

  • ハム

    2枚

  • キュウリ

    1/2本

  • ネギ

    5センチ

  • ★酢

    大さじ2

  • ★だししょうゆ(普通のしょうゆでも可)

    大さじ1~2

  • ★砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お手軽!お酢を使ったさっぱり春雨サラダ
  • 300円前後

もう一品欲しいときにうちにある食材や調味料で手軽に作れる料理です。

作り方

  • 1

    お湯を沸騰させ、春雨を入れてゆでる。

  • 2

    春雨がゆで終わったら、食べやすい長さに切る。

  • 3

    薄焼き卵を焼き、短冊切りにする。ハムとキュウリも同様に短冊切りにする。ネギはみじん切りにする。

  • 4

    ボールに春雨、薄焼き卵、ハム、キュウリ、ネギ、★の調味料を混ぜ合わせる。

きっかけ

ヘルシーな春雨を使って、お酢のさっぱりサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

作り終わったら冷蔵庫で冷やすと味がしみ込んでおいしくなります。

レシピID: 1610003214

公開日:2012.05.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.10.22

    最近マヨネーズを使ったサラダばかり食べていたので今日はさっぱりしたくてこのサラダを作りました(*´ー`*)
    さっぱりだからついモリモリ食べ過ぎちゃいました♡笑

    うちもついついマヨネーズのサラダ多くなるけど、これはさっぱりいけますね♪
    ありがとうございました^o^

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
春雨サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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