おかずにもなる、マイタケのサラダ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
-
1
マイタケを小房に分け、豚肉を５ｍｍ幅くらいに切る。
-
2
豚肉を油でこんがりする程度に炒めガーリックパウダー、塩、こしょうをふる。
- 3 マイタケを加えて、しんなりするまで炒め、醤油と酢で味を調え、火を止めて粗熱をとる。
-
4
レタスを食べやすい大きさにちぎり、炒めた肉とマイタケとまぜる。
- 5 混ぜたものを皿に盛り、スライスしたトマトを添える。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- マイタケのサラダ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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