現在地
野菜  > 

香り豊かな☆フェンネルのポトフ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香り豊かな☆フェンネルのポトフ
  • 1,000円前後

とってもイイ香りがキッチンからしてきます。
見た目より癖のないフェンネルがとっても美味しい~♪野菜をたっぷり入れて、家族で楽しみました。

作り方

  • 1

    フェンネルは縦に2センチ幅に切り、手羽先に塩をふり5~10分放置する。

  • 2

    鍋にオリーブオイルを敷き手羽先に焼き色をつける。

  • 3

    フェンネル・キャベツ・人参じゃが芋を入れ、水を投入し沸騰させ、コンソメを入れる。

  • 4

    塩麹・トマトを入れ弱火で材料がやわらかくなるまでコトコト弱火で蓋をして煮込む。
    火を消す5分前にウインナーを入れる。

  • 5

    たっぷりと盛り付けちゃいました~^ヮ^v

きっかけ

お肌にも嬉しいお野菜フェンネル、独特の甘い香りと味がいつものポトフを美味しくしてくれました。
香り豊かなポトフで、お箸もススミます。
ダイエットに効果があると言われ、利尿作用や発刊作用もあると言われています。

おいしくなるコツ

手羽先に焼き目をつける。
弱火で煮込むのがポイントです!
お好みで柚子胡椒やおろし生姜で食べても美味しいです!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > フェンネル

レシピID: 1610002791

公開日:2012.02.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

関連情報

料理名
ポトフ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲香り豊かな☆フェンネルのポトフのページ上部へ