やわらか大豆と切干大根のウマウマサラダ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- やわらか蒸し大豆 50g
- 切干大根 25g
- 水 適量
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ１
- ☆生姜(みじん切り) 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１と１/２
- ☆ごま油 大さじ１/２
- 白ごま 大さじ１
作り方
-
1
切干大根は、サッともみ洗いをして、水に10分漬け水気を絞っておき、包丁で切り、☆印を混ぜ合わせておく。
-
2
切った切干大根・きゅうり・やわらか蒸し豆をドレッシングで和えて、ごまを散らし完成です。
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- 大豆と切干大根のサラダ
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
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箸が止まらなくなります～＾ヮ＾ｖ
ごま油を食べるラー油に変えてもおいしいですよ！