ケチャップ味のミートボール レシピ・作り方

ケチャップ味のミートボール
  • 約30分
  • 300円前後
hiroko5689
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あればレンコンのみじん切りも入れると食感がいいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎ、しいたけはみじん切りにします。ひき肉と片栗粉としょうが汁と塩、こしょう少々を一緒にボールでよくこねます。ねばりが出るくらいこね、
    丸くダンゴをつくります。
  2. 2 180℃の油でじっくり揚げます。きつね色になり浮いてきたら取り出します。
  3. 3 肉だんごを揚げているうちに別の鍋に★を火にかけ片栗粉(分量外)でとろみをつけます。揚がった肉だんごを鍋にいれたれを絡めて出来上がり。

きっかけ

なつかしいケチャップ味が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

にんじんやピーマンなど冷蔵庫にある野菜をみじん切りにして混ぜるといろんな味が楽しめます。

  • レシピID:1610002736
  • 公開日:2012/01/29
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カテゴリ
その他のひき肉合い挽き肉
関連キーワード
ひき肉 ミートボール お弁当 簡単
料理名
肉だんご
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つくったよレポート(7件)

  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2013/05/26 20:15
    ケチャップ味のミートボール
    自家製で冷凍しておいたミートボールでお弁当に作りました。
    ケチャップ味は我が家でも人気です。
  • tonsamakun
    tonsamakun
    2012/11/11 11:06
    ケチャップ味のミートボール
    ちょっと焦げてしまいましたが…晩ごはん&お弁当に!!美味しかったです♪ご馳走さまでした☆
  • tonsamakun
    tonsamakun
    2012/11/11 11:06
    ケチャップ味のミートボール
    ちょっと焦げてしまいましたが…晩ごはん&お弁当に!!美味しかったです♪ご馳走さまでした☆
  • JJリーナ
    JJリーナ
    2012/10/10 21:56
    ケチャップ味のミートボール
    おいしかったです!子供たちも喜んで食べてくれました♪

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