ダイエット★トマト玉ねぎの卵スープ　175Kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはへたをとり1cm～2cmくらいの間で角切りする
   （やわらかくてくずれてもOK)
2. 2 玉ねぎは半分に切ったあと、薄くスライスする

   

3. 3 乾燥ショートパスタはカップ1/2くらいの少量なので、シリコンスチーマーで茹でます
   （もちろんお湯でゆでてもOK)

   

4. 4 ３でシリコンスチーマーの場合
   
   600KW　7分です。
   スチーマーにパスタ、お湯、塩をいれてレンジでどうぞ

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、よく熱します
   
   我が家のはハーブ入りなのですが、普通のオリーブオイルでOKです

   

6. 6 ５に玉ねぎ、トマトを入れて、全体的にオリーブオイルとよくなじませます。
   蓋をして弱火で2分。たまねぎがしなってきたら火を止めます。

   

7. 7 ６を鍋にあけ
   水700cc、固形スープの元（マギーブイヨン）３つ、４で硬ゆでしたパスタを入れて煮込みます。
   中火で沸騰させない程度で

   

8. 8 ぐつぐつ煮えてきたら、さっと溶いた卵を全体的にちらして、30秒くらい加熱して卵が固まったら出来上がりです

   

9. 9 器に盛って、お好みでパセリなどを・・