あさりと海老の塩麹焼きそば レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
砂抜きをしたあさりを良く洗い水気を切ってフライパンに入れ中火で蓋をして焼く。
袋の先を切った麺を５００ｗのレンジで２分温めておく。
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2
いくつかのあさりが開いて来たら剥き海老・日本酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
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3
あさりの口が開いたら、焼そば・塩・水を入れ良く混ぜ合わせる。
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4
備えつけのソース２袋入れ良くかき混ぜ、盛り付けて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- あさりと海老の塩麹焼きそば
とまとママ3410
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あさりと海老、塩麹のうま味が1つになった焼そば。さっぱりしているのでいくらでも食べられちゃう～ホワイトペパーが決めて！