現在地
野菜  > 

ミニくわいの素揚げ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • ミニくわい

    200g

  • 揚げ油

    鍋に2センチくらい

  • 岩塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミニくわいの素揚げ
  • 300円前後

素揚(揚げ焼き)油も少なくってできるので
経済的です!
ちょっとしたおつまみに、楽しんでみてね!
熱々のうちに食べるのが美味しいです^ヮ^b

作り方

  • 1

    くわいを水で洗い、水分をキッチンペーパータオルなどで良くとっておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し
    揚げ焼きにする。
    途中でフライパンをゆすり、竹串が通ればOK!
    油を切って皿に盛り付ける。

  • 3

    熱いうちに岩塩をふって、熱々を頂きます~^ヮ^♪

きっかけ

お酒好きの埼玉県に住んでる友人のお薦めレシピ!
小さなくわいが、スーパーに並んでいたので早速揚げてみました。
独特のほろ苦さとホクホク食感が酒のアテにピッタリ!
新芽は油で揚げるとサクサク♪だよ~二重奏の食感♪♪
ハマりますよ~^ヮ^v

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーや粗挽き胡椒をかけても美味しくいただけます。
新芽も美味しいので、サクサク感を楽しんでみてね♪

レシピID: 1610002651

公開日:2011.12.30

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.21

    ミニくわいの素揚げ美味しいですね(^^)
    岩塩がないので藻塩をつかいました。おつまみに最高!!

    お返事が遅れて申し訳ありません。
    藻塩も美味しいですよね^^v
    ありがとうございました。

    お返事を見る

関連情報

料理名
くわいの素揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
くわいサラダ油岩塩素揚げ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ミニくわいの素揚げのページ上部へ