コクウマ～♪上海焼きそば レシピ・作り方
材料（４人分）
- 中華風醤油味焼きそば 1袋(3食分)
- キャベツ(ざく切り) ３枚
- にんじん(千切り) １/３本
- ニラ(４センチ) １/３束
- 豚肉 １５０ｇ
- 海老 15尾
- ピーマン(縦切り４つ) 1個
- しいたけ(スライス) 3枚
- オイスターソース 大さじ１
- からし 適量
- 塩麹 小さじ１
- ごま油 大さじ２
- 水 １００ｍｌ
作り方
-
1
熱したフライパンにごま油を入れ、肉を炒め殻と背ワタを取った海老を加えさらに炒める。
-
2
野菜を加えかき混ぜながら炒め、そばを入れ水を加えて麺をほぐしながら、炒める。
-
3
ソース・塩麹・オイスターソースを入れかき混ぜ、水分が飛んで来たら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 上海焼きそば
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
とまとママのブログ http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/
楽天ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/mikatomato/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
どーなつきりん2014/09/27 12:32
オイスターソースが効いてておいしかったです。具を変えてまた作ってみようと思います(^o^)
更に、コクを出しました。ちょい足しで今話題の、塩麹も加え旨味アップの焼きそばです♪
からしをつけて食べるとgood!