簡単☆鮭のあらでちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さけのあらをレンジで３分温め荒熱が取れたら、皮、骨を取り除く。
みそ、みりん、料理酒を合わせておく。 - 2 にんじん、たまねぎ、じゃがいも、キャベツを適当な大きさに切り、火が通るまで炒める。
- 3 ２に鮭を加え２分ほど炒めたら、あわせておいた調味料を加え、煮詰める。塩コショウであじを整えてできあがり。
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