オーブンで作る、我が家のフライドチキン レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- 鶏もも/胸 ３００ｇ
- 塩 小さじ1/6
- 黒コショウ ４ふり
- ミックススパイス（コツの欄参照） 小さじ１/2
- 小麦粉 大さじ２
- コーンスターチ 小さじ２
作り方
- 1 鶏肉を適当な大きさに切り、塩、コショウをすりこむ。
-
2
ミックススパイスと小麦粉を混ぜ、鶏肉にまぶす。
-
3
コンスターチをまぶし、グリルで約１５分焼く。
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関連情報
- 料理名
- フライドチキン
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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