ほっくり秋旬!!さつまいもプリン レシピ・作り方
材料（6人分）
- ぷるんぷるん!!基本のプリン 半量作る
- (ﾚｼﾋﾟID：1610002331)
- さつまいも 200g
- カラメルソース お好みで
- (ﾚｼﾋﾟID:1610002332)
作り方
- 1 蒸し器に水を張り、上段にさつまいもをいれて、沸騰したら弱火にして、15分蒸す。
-
2
オーブンを予熱180℃にあたためる。
プリンの卵液を作る。参照(ﾚｼﾋﾟID：1610002331)レシピの半量を作る。 - 3 熱いうちにさつまいもの皮をむき、ボウルにいれて、木べらorおたまで潰すように混ぜる。
- 4 ②に③をいれて、混ぜる。2回ざるでこす。
- 5 鉄板に容器を並べる。カラメルはお好みでいれて、次に②を注ぎいれる。
- 6 鉄板の1/2くらいまでお湯を張り、170℃・15～20分、チン!!
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関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- さつまいもプリン
みけねこめ
食べることが大好きな、管理栄養士です。
2021年11月〜ダイエットスタート！
2023.2.23現在マイナス5.7kg
レシピ閲覧回数が100万回超えました！
ありがとうございます！
2021.11.3現在
デロンギオーブンが壊れて凹み中
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