ぷるんぷるん!!基本のプリン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 オーブンを予熱180℃にあたためる。
- 2 ボウルに卵を割りいれて、しっかり混ぜて、砂糖・牛乳を加えて、砂糖のざらざらがなくなるまで混ぜる。2回ざるでこす。
- 3 鉄板に容器を並べる。カラメルはお好みでいれて、次に②を注ぎいれる。
- 4 鉄板の1/2くらいまでお湯を張り、170℃・15~20分、チン!!
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