だしをきかせて、白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（５，６人分）
作り方
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1
白菜を縦に２，３等分した後、約５ｍｍ幅に刻む。
-
2
だしと水に塩を入れて沸かし、先に茎の部分を煮、ある程度煮えたら葉の部分を入れて煮る。
- 3 味噌を入れて火を止める。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 白菜の味噌汁
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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yantasan2012/04/03 23:50
よく煮たくたくたの白菜の甘みが大好き♥おいしくいただきました♥
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