さっぱり♪鶏ダンゴのつみれ汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に★をいれだし汁をつくっておく。水菜、白ねぎは5センチ幅にきっておく。
- 2 ボールに通しひき肉、卵、片栗粉、刻んだ大葉、みじん切りにしたしょうがをいれて粘りがでるまでこねる。
- 3 だし汁が沸騰してきたら水菜と白ねぎをいれ、2のつみれをスプーンでひとくちサイズにして落とす。5分くらい煮る。
関連情報
- 料理名
- 鶏ダンゴのつみれ汁
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