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イタリアン？ミートソース餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３～５人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イタリアン？ミートソース餃子
  • 500円前後

ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰの時によく作ります
おつまみに最高です。
タバスコをかけて食べて下さい。

作り方

  • 1

    フライパンにｻﾗﾀﾞ油を熱しみじん切りのにんにくを炒め香をだします。たまねぎを炒め、ひき肉とにんじん、ﾋﾟｰﾏﾝも入れ炒めます。

  • 2

    トマトホール缶と大豆の缶詰を入れ、あればローリエ１枚とコンソメを入れ煮込みます。
    煮汁がなくなったら塩、こしょうで味を整え冷まします。

  • 3

    冷めたミートソースを餃子の皮にのせ、ちぎったスライスチーズも一緒に包みます。閉じた所をﾌｫｰｸで押さえます。あとは、油でカラッと揚げます。高温でかりかりに揚げて下さい。

きっかけ

ブラジルの友人にご馳走になって美味しかったので、アレンジしました。

おいしくなるコツ

あつあつにタバスコをかけていただくとビールにもワインにもよく合います。
冷めても美味しいですよ。

レシピID: 1610001866

公開日：2011-08-29 12:29:05.0

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関連情報

料理名
餃子
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
トマト大豆ミートソースひき肉

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