ホットケーキミックスとレンジでかんたん☆ドーナツ! レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ホットケーキミックス 3カップ
- 卵 1個
- 牛乳 20〜30ml
- サラダ油 大さじ2
- 抹茶(無くても可) 適量
- ココア(無くても可) 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れます。牛乳、サラダ油を入れ良く馴染ませます。
- 2 ボウルにホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。卵の大きさによって生地がゆるかったりするので、牛乳&粉で調節。
- 3 抹茶、ココアを使う場合はプレーン生地の分と分ける為3等分に。まずプレーン用生地を手でドーナツ型にしオーブンシートに並べる。
- 4 ボウルの中で抹茶用の生地に抹茶を練り込む。抹茶ドーナツを成形したら残りの生地にココアを混ぜる。ココア用生地に多少抹茶がついてしまってもココアで色が消されるので大丈夫。
-
5
レンジで2分チンする。
割ってみて生地が生っぽければ1分追加。
きっかけ
暑いのイヤ、油の処理イヤ、だけどドーナツは作りたい!・・で、揚げないドーナツを考えました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを使う事で後から粉や水分を足しても、混ぜすぎても固くなりにくいです。 ケーキミックスは膨らむのでドーナツの穴は大きめに。
- レシピID:1610001744
- 公開日:2011/07/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
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