鮭フレークとポテトの簡単マヨネーズ炒め レシピ・作り方

鮭フレークとポテトの簡単マヨネーズ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
toko.
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思いつきで作ったメニューですが、今ではお気に入りのレシピです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮をむき、縦半分に切った後、1cm幅に切ります。
    そのまま耐熱皿に平らになるようにのせ、ラップをして2~3分電子レンジで加熱します。(竹串がスッと通るまで)
  2. 2 ①のジャガイモをレンジから出したら、すぐにラップを外し、筋取りをしたスナックエンドウをジャガイモの上にのせ、もう一度ラップをします。
    そのままジャガイモの粗熱が取れるまで置きます。
  3. 3 フライパンにマヨネーズを入れて熱し、マヨネーズが溶けてきたら鮭フレークを加えて混ぜ合わせます。
    そこに②のジャガイモ、エンドウを加えて炒め、塩、こしょう、しょうゆで味を調えます。

きっかけ

お中元にもらった鮭フレークが残っていたので考えました。

おいしくなるコツ

鮭フレークはメーカーによって塩分が違うので、最後の塩、こしょうで味を調節して下さい。 スナックエンドウは、ジャガイモの上にのせておけば、別に茹でる手間をはぶけます。

  • レシピID:1610001688
  • 公開日:2011/10/02
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カテゴリ
じゃがいも鮭フレーク
関連キーワード
鮭フレーク マヨネーズ ポテト 簡単
料理名
鮭フレークとポテトのマヨネーズ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • MaYuMiN
    MaYuMiN
    2020/05/01 12:22
    鮭フレークとポテトの簡単マヨネーズ炒め
    えんどう無かったのでインゲンでアレンジしました‼️
    美味しかったです 。 また作ります❗️

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