常備しておくと便利、かぶの酢漬け レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 かぶの皮をむき、イチョウ切りか、５ｍｍくらいのスライスにし、熱湯消毒したビンに詰める。
- 2 酢の半分と砂糖を鍋で沸騰寸前まで加熱し、ビンにいれる。その後、残りの酢も入れ、蓋をして、酢を混ぜる。
- 3 冷蔵庫で保管する。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの酢漬け
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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