ダイエット★玉葱のくりぬき肉詰め220Kcal レシピ・作り方

ダイエット★玉葱のくりぬき肉詰め220Kcal
  • 約30分
  • 300円前後
きてきて☆ミ
きてきて☆ミ
玉葱に味がしみていておいしいですよ。

材料(2人分)

  • 【1人前Kcal】<2人前440 > 【220Kcal】
  • 玉葱中 <160> 2個
  • 豚ひき肉<221> 100g
  • 溶き卵 <25> 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 鶏がらスープのもと <8> 大さじ1/2
  • お醤油 <26> 大さじ2
  • 300cc
  • オリーブオイル <60> 大さじ 1/2

作り方

  1. 1 玉葱は上と下を包丁でカットし、上を大きく開けてスプーンで中をくりぬきます。(外の皮から2-3枚のこした感じで中をくりぬきます)
  2. 2 1でくりぬいた玉葱をみじん切りにしたものに、ひき肉と溶き卵をまぜてよく練ります
  3. 3 2を1のくりぬいた玉葱につめます
  4. 4 鍋に3を入れ、水300cc、醤油、オリーブオイル、鶏がらスープのもとを入れます
  5. 5 そのままふたをして、弱火で20-30分ことこと蒸し煮します。
  6. 6 出来上がりです
    箸が通るやわらかさです

きっかけ

玉葱1個まるごと食べられるレシピです。日々開発中

おいしくなるコツ

玉葱のくりぬきの時にけっこう目がしみます。頑張ってください。

  • レシピID:1610001583
  • 公開日:2011/06/05
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
おつまみ 玉葱まるごと 簡単 夕飯のおかず
料理名
玉葱の肉詰め
きてきて☆ミ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆゆにん
    ゆゆにん
    2020/08/06 12:33
    ダイエット★玉葱のくりぬき肉詰め220Kcal
    余ってた椎茸を入れてみました!少ない材料でお御馳走感が出たので、泣きながら玉ねぎをくり抜いたかいがありました!(笑)美味しかったです!ありがとうございます
  • ママおとこ
    ママおとこ
    2017/12/06 21:23
    ダイエット★玉葱のくりぬき肉詰め220Kcal
    美味しく食べさせて頂いてます
    我が家では定番メニューで特に嫁がこちらをすごく気に入ってます

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