がっつり食べたい豚丼!豚肉スタミナ丼 レシピ・作り方

がっつり食べたい豚丼!豚肉スタミナ丼
  • 約15分
  • 500円前後
PUKUPUKU KITCHEN
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煮汁はにんにく入り!うまいよー。玉ねぎをたっぷり入れて、がっつり食べよう!

材料(約4人分)

  • 温かいごはん 人数分
  • 豚肉うすぎり 300g
  • 玉ねぎ 中3個
  • 【煮汁】
  • ○しょうゆ 90ml
  • ○みりん 70ml
  • ○酒 45ml
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○水 150ml
  • ○にんにくおろし 1かけ分

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄めのくし形切りにします。豚肉は5センチ程度に切ります。
  2. 2 深めの鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら玉ねぎも入れて炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら、煮汁の材料をすべて入れて、煮込みます。煮汁が半分くらいになったら火を止めます。
  4. 4 丼にごはんをよそい、3.を汁ごとかけます。お好みで白ごまをかけます。
  5. 5 こちらはレシピID:1610001544の変わり豚丼(オイケチャ豚丼)です。

きっかけ

試行錯誤して我が家の味が定まりました。

おいしくなるコツ

隠し味のにんにくが◎です♪

  • レシピID:1610001524
  • 公開日:2011/05/29
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
豚丼!豚肉スタミナ丼
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つくったよレポート(21件)

  • まろん☆パッケ
    まろん☆パッケ
    2015/02/09 14:41
    がっつり食べたい豚丼!豚肉スタミナ丼
    写真では伝わらないですが、つゆだくでとっても美味しかったです(^^)
    玉ねぎクタクタで甘い♪
  • ゆーまま1973
    ゆーまま1973
    2014/11/26 16:39
    がっつり食べたい豚丼!豚肉スタミナ丼
    にんにく風味でがっつりいけました。
    息子が気に入ったみたいなのでリピ決定です♪
  • ガラリット
    ガラリット
    2014/04/04 23:44
    がっつり食べたい豚丼!豚肉スタミナ丼
    味のしみた豚肉と玉ねぎがたまりません☆がっつかずにはいられないくらいおいしいです。ありがとうございました。
  • Aiぽんた
    Aiぽんた
    2013/12/08 21:13
    がっつり食べたい豚丼!豚肉スタミナ丼
    ランチに♡
    簡単なのにうまうまっ♡
    ごちそうさまでした(^O^)

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