カブとダイコンのポトフ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
大根、人参は皮をむいて、一口サイズよりも少し大きめに切っておきます。
玉ねぎは大きければ４等分、小さければ２等分にします。
カブは実を４等分、葉の部分も５ｃｍ幅に切っておきます。 - 2 鍋に大根、人参、玉ねぎ、ウインナー、水、塩、こしょう、コンソメを入れて火にかけます。
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3
大根と人参に火が通って玉ねぎが溶けてきたら、カブとカブの葉を加えて、火が通るまで煮ます。
最後に味を調えて、黒胡椒をふれば完成です。
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- カテゴリ
- ポトフ
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