オタフクソースで作るハンバーグのソース レシピ・作り方

オタフクソースで作るハンバーグのソース
  • 5分以内
  • 100円以下
euclace
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いつもはウスターソースを使って作っていましたが、お好みソースでもおいしいことに気づきました。

材料(4人分)

  • ハンバーグを焼いたフライパン 1つ
  • ケチャップ 大さじ4
  • オタフクソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1 ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、オタフクソース、醤油をいれ、火にかけてひと煮立ちさせる。
  2. 2 最後に牛乳をいれて全体をまぜて出来上がり。

きっかけ

家にウスターソースがない!そんなときに作ってみました。味をまろやかにするために牛乳を加えています。

おいしくなるコツ

牛乳は生クリームでもいい感じでした。牛乳(もしくは生クリーム)をいれることで、ケチャップやお好みソースのすっぱみ等がまろやかになり、おいしくなるように思います。写真のハンバーグは豆腐ハンバーグです。recipeID=1610001108

  • レシピID:1610001299
  • 公開日:2011/04/29
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カテゴリ
お肉に合うソースハンバーグソース
料理名
お好みソースで作るハンバーグソース
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2011/07/28 20:35
    オタフクソースで作るハンバーグのソース
    オタフクソースで、簡単に濃厚な味になりますね。甘めのソースで美味しかったです。

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