オタフクソースで作るハンバーグのソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- ハンバーグを焼いたフライパン 1つ
- ケチャップ 大さじ4
- オタフクソース 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 牛乳 大さじ3
作り方
- 1 ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、オタフクソース、醤油をいれ、火にかけてひと煮立ちさせる。
- 2 最後に牛乳をいれて全体をまぜて出来上がり。
きっかけ
家にウスターソースがない!そんなときに作ってみました。味をまろやかにするために牛乳を加えています。
おいしくなるコツ
牛乳は生クリームでもいい感じでした。牛乳(もしくは生クリーム)をいれることで、ケチャップやお好みソースのすっぱみ等がまろやかになり、おいしくなるように思います。写真のハンバーグは豆腐ハンバーグです。recipeID=1610001108
- レシピID:1610001299
- 公開日:2011/04/29
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M6662011/07/28 20:35オタフクソースで、簡単に濃厚な味になりますね。甘めのソースで美味しかったです。