応援:ネギとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にだしと水を入れて煮立て、適当に切ったわかめと長ネギをいれる。
- 2 みりんと味噌を入れて味を調え、煮立ったら(または直前)出来上がり。
きっかけ
現在三陸わかめ等はほとんど流通していないようですが、待っている人がいることを伝えることで復興の応援になればとレシピにしました。
おいしくなるコツ
みりんが隠し味になって、まろやかに仕上がります。
- レシピID:1610001212
- 公開日:2011/04/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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3 件
つくったよレポート(3件)
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sosu09292015/03/20 08:53美味しかったです。ご馳走様でした!
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ぱんだ| ´ω`|ノ2015/01/19 20:47あったまります。ごちそうさまです
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yantasan2013/03/16 12:24おいしくいただきました♡定番中の定番ですよね~♡