梅と青のりの鶏から揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を２ｃｍぐらいの大きさに切ります。
- 2 梅は包丁でたたくように細かくします。
- 3 ボウルにたまご２個と青のりとしょうゆを小さじ１杯、小さくたたいた梅を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 手順３のボウルの中に切った鶏もも肉を入れて、１時間ぐらい味を漬けます。
- 5 お肉に味が馴染んだら、片栗粉に絡ませながら、１８０度の油で揚げて出来上がりです。
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